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伊賀焼の郷『長谷園』（長谷陶製陶株式会社）は、1832年（天保3年）の創業。「日常の器だからこそ こだわりたい。作り手は真の使い手であれ！」をモットーに、楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出している会社です。長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。手軽でおいしい冷凍麺。だけど、麺をゆでる鍋・だしを温める鍋・器を用意するのは少し面倒。陶珍麺なら容器ひとつでその３役を果たします！蓋に充分水分を含ませ、器にだし汁を入れ、すのこの上に冷凍面をセットして、電子レンジで７分で出来上がりです！蓋に吸収させた水分とだし汁が熱蒸気化し、冷凍麺を蒸し上げます。麺は蒸すことで余分な水分を吸わせないため、まるで打ち立てのようなシコシコの食感が楽しめます。